Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Το σώμα δεν παράγει φυσικά βιταμίνη Β12. Έτσι λαμβάνεται από διαιτητικές πηγές όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά. Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται σε ζωικές τροφές και σε ορισμένες φυτικές τροφές. Ανεπαρκής ή περίσσεια βιταμίνης Β12 στο αίμα σημαίνει ότι υπάρχει ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Η χαμηλή βιταμίνη Β12 προκαλείται από τόσους πολλούς παράγοντες, αν και υπάρχει αρκετή βιταμίνη Β12 στα ζώα και σε ορισμένες φυτικές τροφές. Η ανεπαρκής βιταμίνη Β12 είναι επιβλαβής για την υγεία, επομένως είναι απαραίτητο να τηρείτε το κατάλληλο επίπεδο βιταμίνης Β12 για να αποφύγετεέλλειψη βιταμίνης Β12.

Εν συντομία,Βιταμίνη Β12έχει πολλά οφέλη. Εάν το επιτρέπετε, συνιστάται να το συμπληρώνετε κατάλληλα κάθε μέρα.